

各有关单位:
苯并(a)芘(BaP)是一种多环芳烃(PAH),是食品中多环芳烃发生的标志之一,对人类具有毒性和致癌性。欧盟规定了BaA、Chr、BbF和BaP作为食用油中PAHs的检测标志物,并规定总含量不能超过10 μg/kg,其中苯并(a)芘的含量不能超过2 μg/kg。食用油脂是人类摄取多环芳烃的主要来源。我国国标(GB2762-2012)中规定食用油中苯并(a)芘的含量不能超过10 μg/kg。本项目为亚太实验室认可合作组织的能力验证项目(APLAC T108),由中国计量科学研究院承担,并与国际比对项目(CCQM-K146/P185)平行开展,采用国际比对参考值评价能力验证结果,旨在提高检测实验室在食用油中多环芳烃的测量能力上,并加强在亚太经合组织区域内的利益贸易的国际伙伴关系。
本次能力验证样品为橄榄油,30g/包装,铝箔袋真空包装,BaP含量范围为0.1-100 μg/kg,有苯并(a)蒽(BaA)、䓛(Chr)和苯并(b)荧蒽(BbF)等干扰物。具体内容请参考附件作业指导书。
为保证此次能力验证计划的顺利进行,请各实验室于2018年1月20日前将报名表提交项目联系人。该项目收费为1500元,请务必于2018年1月31日前将款项寄交下列帐户:
户名:中国计量科学研究院
开户行:交通银行北京和平里支行
帐号: 110060224018010008693
开户行行号:301100000074
汇款请注明:“APLAC T108能力验证费”,汇款后请email告知项目联系人。
各单位在参加能力验证过程中如遇到问题,请及时与我单位联系。
中国计量科学研究院联系人姓名:赵博、李晓敏
联络地址:北京市朝阳区北三环东路18号 中国计量科学研究院化学所
联系电话/手机:010-64524721/13311065387
E-mail:zhaobo@nim.ac.cn、lixm@nim.ac.cn