麦角硫因（Ergothioneine，EGT），是一种天然抗氧化剂，具有清除自由基，维持DNA的生物合成、细胞的正常生长及细胞免疫等多种生理功能。近年来，EGT已广泛应用于营养、抗衰老和防晒化妆品中，但国内相关标准物质研究为空白，为保证化妆品中的麦角硫因检测结果具有溯源性、可比性和准确性，中国计量科学研究院研制了麦角硫因纯度标准物质，采用红外光谱法、高分辨质谱法、核磁法等方法对主成分进行了定性分析，采用质量平衡法和定量核磁法进行标准物质的定值，质量平衡法中主成分结构类似物采用液相色谱法（HPLC-DAD）进行定量测定，水分采用卡尔·费休法测定，不挥发性杂质采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定，残留溶剂采用顶空气相色谱法测定。

标准值的不确定度综合考虑了由定值、样品均匀性和稳定性等引入的分量。冷藏（4℃）、避光、干燥条件下保存，稳定期12个月，采用棕色玻璃瓶包装。

NIM-RM5074 麦角硫因纯度标准物质